SONNTALER Schiava DOC Alte Reben

🌞 Sonntaler Schiava – de zomerklassieker uit Zuid-Tirol

Sonntaler Schiava is zo’n wijn die meteen een glimlach oproept. Licht robijnrood van kleur, elegant en fruitig van karakter. Hij komt uit het zonnige Trentino-Alto Adige (Zuid-Tirol) en wordt gemaakt door Kellerei Kurtatsch, een producent die bekendstaat om zijn finesse.

Deze wijn – ook wel Vernatsch genoemd – is afkomstig van oude Schiava-stokken van wel 60 tot 90 jaar oud. Dat geeft hem net die extra diepte en complexiteit. In het glas herken je meteen de aroma’s van framboos, wilde aardbei en kers, aangevuld met een vleugje rood bosfruit. De smaak is licht en verfijnd, met zachte tannines en een levendige afdronk die je uitnodigt om nog een slok te nemen.

🍷 Waarom bijzonder?
De Sonntaler is een assemblage van verschillende Schiava-variëteiten uit de oudste wijngaarden van de kelder. Dat maakt hem niet alleen een wijn met historie, maar ook dé klassieker van de regio.

🥗 Perfecte match
Of je nu een zomerse salade, lichte vleesgerechten of een barbecue op het terras hebt: deze wijn voelt zich overal thuis. Hij is de ideale zomerrode wijn – fris, fruitig en onweerstaanbaar elegant.