Chardonnay Cool Climate

Ontdek de magie van een Cool Climate Chardonnay met een verfijnde minerale elegantie! Op zanderige leemgrond telen we volledig rijpe druiven, waarna een lange rijping op grote houten vaten zorgt voor een harmonieuze combinatie van romigheid, fris fruit en een vleugje mineraliteit. Dit resulteert in een wijn met lagen van klassieke elegantie.

Geniet van een delicate bloemengeur, charmante nootachtige aroma’s en een romige kruidigheid. De smaak? Een perfecte balans van rijp fruit, verfrissende compactheid en een strakke precisie, met een diepgaande structuur.

Culinaire avonturen wachten: combineer met een oosterse kikkererwtensalade, een romige aspergerisotto met burrata, of gegrilde vis met tagliatelle van eekhoorntjesbrood. Of laat je verleiden door de perfecte match met knapperige garnalen in olijfolie en knoflook. Een wijn die de smaakpapillen streelt en de tafel siert! 🍷