Müller Thurgau Premium

Müller Thurgau – Alto Adige DOC
Een frisse verschijning uit de bergen van Zuid-Tirol: 100% Müller Thurgau.

Vinificatie
De druiven worden zacht geperst en natuurlijk geklaard. Daarna volgt een vergisting in roestvrij staal op 20°C. Tot slot rijpt de wijn nog even "sur lie" voor extra finesse, voordat hij de fles in mag.

Proefnotities
Een levendige kleur: groenachtig tot helder geel. Het bouquet is bloemig en licht etherisch. In de mond droog en fris, met een aangename zuurtegraad. Speels, elegant en heerlijk (door)drinkbaar.

Perfecte combinatie
Ideaal bij een klassieke garnalencocktail, verfijnde zeevruchten of een feestelijke kreeft. Maar ook puur als aperitief is deze frisheid een schot in de roos.

Details

• Herkomst: Alto Adige DOC
• Alcohol: 12% Vol.
• Zuurtegraad: 6,0 g/L
• Restsuiker: 1,3 g/L
• Fles: 0,75 l